RECEITAS PRÁTICAS II: Quinoa, Chia, Grão-de-Bico e Tofu
#LIVROFRUFRUTA3
Quinoa, Chia, Grão-de-bico e Tofu.
Descubra como 4 ingredientes nutritivos e versáteis podem revolucionar sua alimentação.
Ingredientes esquecidos no fundo do armário, comida que acaba no lixo pois passou da data de validade. Na hora da compra você se sente desmotivado por não saber como preparar, por só conhecer uma receita ou por imaginar que esses ingredientes serão deixados de lado em pouco tempo?
Há inúmeras formas de inovar e preparar comida de verdade, por isso que neste livrinho a Pati reuniu receitas criadas a partir de 4 ingredientes super versáteis,mas que muitas vezes acabam não sendo explorados em todo seu potencial: quinoa, chia, grão-de-bico e tofu. Extremamente nutritivos, esses curingas da cozinha saudável viram receitas incríveis como o quibe de abóbora, a geleia de frutas vermelhas, ao pão de sementes, o mousse de maracujá e até uma deliciosa maionese livre de ovos e leite.
O que começou como um desafio no Instagram tomou forma e virou este lindo e informativo livro, recheado de receitas simples e deliciosas que qualquer um pode executar em casa.
Para acabar de vez com o desperdício, expandir os horizontes, transformar seus hábitos e de quem você ama!
Todas as receitas deste livrinho são isentas de ovos, trigo, lácteos e leite de origem animal.
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RECEITAS PRÁTICAS, SAUDÁVEIS E INCLUSIVAS PARA O DIA A DIA
Você acha que ter uma alimentação saudável é sem gosto, complicado ou custa muito caro?
Pois este livrinho te provará o contrário!
RECEITAS FÁCEIS E INCLUSIVAS + INGREDIENTES ACESSÍVEIS + DICAS DE SUBSTITUIÇÃO + LISTA DE COMPRAS E MUITO MAIS!
Pati Bianco descobriu alergias alimentares já na idade adulta, e graças a elas acabou encontrando uma nova paixão: a cozinha. Pati transformou a dificuldade em oportunidade e criou o Fru-fruta, plataforma na qual compartilha suas aventuras e descobertas no mundo da alimentação saudável.
Em seu segundo livro, revisou e reuniu algumas de suas melhores e mais fáceis receitas, além de incluir preparos inéditos. São pratos principais, acompanhamentos, sobremesas, lanches e opções de café da manhã, todos explicados detalhadamente e preparados com ingredientes acessíveis. O livro também traz uma lista de compras com todos os ingredientes necessários para o preparo das receitas, dicas simples para melhorar a alimentação do dia a dia, como compor um prato saudável e como aproveitar a sobremesa sem dor na consciência.
As 28 receitas trazem dicas de congelamento, diferentes opções e de cocção, informações sobre benefícios nutricionais, dicas para substituição ou inclusão de ingredientes e muito mais. Tudo isso para que o livro seja o mais inclusivo e democrático possível!
Obs.: Em sua essência, todas as 28 receitas são veganas. Como a ideia do livrinho é ser inclusivo e democrático, as receitas trazem dicas de inclusão de outros ingredientes, inclusive ovos e leite.
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O LIVRO DE RECEITAS DO BLOG FRU-FRUTA: POR UMA VIDA MAIS DOCE E SAUDÁVEL
Gosta de bolo, mas é alérgico a ovo? Adora um brigadeiro, mas não pode ingerir leite? Então, este livro é para você! Pati Bianco, criadora do blog Fru-fruta, reuniu 50 receitas inéditas de doces para quem sofre algum tipo de alergia ou intolerância alimentar, pois as receitas não levam ovos, leite, manteiga ou mel – e muitas também não contêm glúten ou açúcar.
São opções para o café da manhã, deliciosas sobremesas e lanchinhos versáteis para levar na bolsa ou degustar em casa com uma xícara de chá, além de bebidas quentes e frias. O livro tem conteúdo digital extra: QR Codes com links que mostram como variar a receita ou GIFs que ilustram algumas etapas do preparo.
Para o café da manhã, o livro traz, entre outros, receitas de panqueca de cenoura com coco, waffle sem glúten, além de deliciosos acompanhamentos para o pão, como geleia de morango e chia e creme de avelã e chocolate com leite de coco. Já para o lanche da tarde, Pati sugere um brownie marmorizado com pasta de amendoim ou um pão de melado recheado com doce de leite vegetal.
Se a fome bater fora de hora, o livro ensina barrinhas e docinhos de castanhas e frutas secas, além de cookies e bebidas deliciosas, como o matte latte e a limonada rosa com manjericão! E se a vontade for de arrematar a refeição com uma sobremesa de dar água na boca, basta escolher entre o sorvete de amendoim com farofa crocante, a tortinha integral de maçã com pecãs ou a impressionante banoffee, uma torta de banana e doce de leite com merengue de macadâmia.
Com fotos que transportam o charme do blog para as páginas de papel, o livro é um presente para todo mundo que procura sobremesas leves, mas que comemorem o lado doce da vida.
O livro Fru-fruta já está disponível nas melhores livrarias do Brasil!
Se preferir, encomende o seu on-line. É só clicar nas imagens abaixo:
