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Mingau de Chocolate com Avelã – Funcional e Sem Lactose!

18/03/2017
Mingau de Chocolate com Avelã – Funcional e Sem Lactose! | Receita | Pati Bianco | Fru-fruta

Minha refeição favorita sempre foi o café da manhã, e desde que mudei minha alimentação gosto de variar o cardápio, agregando nutrientes pra inicar o dia. Apesar de às vezes não resistir à um pãozinho (integral, hehe) com manteiga ghee, geralmente minhas opções são a famosa Panqueca Fru-fruta ou um migau bem quentinho, minha opção favorita para os dias mais frios. Continue Reading…

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Ovo de Páscoa Recheado com Bolo de Cenoura e Mousse de Chocolate

16/03/2017

Por aqui já estamos em ritmo de páscoa! 

Convidei minha amiga e também colaboradora do blog, Julia Guedes, que todo ano faz ovos recheados MARAVILHOSOS para vender para nos ensinar a preparar esse absurdo de ovo!!

Nossa versão foi feita com o já famoso bolo de cenoura sem glúten e sem ovos e um mousse de chocolate que fica parecendo uma nuvem e só leva DOIS INGREDIENTES (e nada de ovos!). Continue Reading…

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Muffins Super-Fofos de Duplo Chocolate. Sem Lactose, Sem Ovos, Sem Glúten!

12/02/2017

Eu sou meio viciada em chocolate, por isso já inventei a receita do cookie de duplo chocolate, e agora esses muffins super-fofos

RTEmagicC_barney.jpgNo dia em que fiz essas belezinhas estava com muita vontade de comer um bolo de chocolate tipo de casa de vó: beeeemmm fofinho, feito  nuvem! 

Aí sabe como é vida de cozinheira, né? Challenge accepted! (Alguém entendeu a referência? haha)

 

 

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Crème Brulée de Uva – Cremoso, Crocante e Saudável!

27/12/2016

No Brasil, além de vestir branco, uma das tradições de ano novo é comer 12 uvas. Dizem que ela veio da Espanha, mas a vizinha França que inventou uma das sobremesas mais gostosas do mundo inteiro: o crème brulée. Literalmente “creme queimado”, essa sobremesa é a combinação perfeita entre um creme aveludado de baunilha e a crocância e o sabor caramelizado do açúcar queimado.  Continue Reading…